Speisekarte
Getränke-Empfehlungen
Ramazotti Rosato Tonic
7,90 €
Ramazotti Rosato, Tonic Water, Zitrone, Eiswürfel 0,2l
Queris Hüttenpunsch
5,50 €
im Haferl
Frischer Ingwertee
4,90 €
im Haferl
Queris Zitronen Kracherl
5,20 €
Hausgekochte Zitronenlimonade -
mit Eiswürfel im 0,5l Glaskrug serviert
(gekocht mit Zitrone, Zitronenmelisse & Ingwer) 0,5l
Queris Grapefruit-Limo
4,80 €
mit Eiswürfel im 0,5l Glaskrug serviert
Apfelsaftschorle 0,5l
4,70 €
Direktsaft aus handverlesenem Tafelobst von unserer Bio-zertifizierten Landwirtschaft. Garantiert ohne Zusätze!
Zum Aperitif empfehlen wir
Hugo 0,2l
7,90 €
Sekt Hochgewächs, Holunderblütensirup, Wasser, Minze
Lillet Vive 0,2l
7,90 €
Lillet Blanc, Tonic Water, Gurke und Minze auf Eis
Aperol Sprizz 0,2l
7,90 €
Aperol, Sekt, Soda auf Eis mit Orangenscheibe
Crodino-Holunder 0,2l
7,50 €
Crodino, Holunderblütensirup auf Eis mit Orangenscheibe
Queris Zitronen Kracherl 0,5l
5,00 €
Hausgekochte Zitronenlimonade -
mit Eiswürfel im 0,5l Glaskrug serviert
(gekocht mit Zitrone, Zitronenmelisse & Ingwer)
Weinempfehlung
La Montesa Crianza „Rioja“
47,50 €
Rebsorte: Garnacha
Weingut Palacios Remondo, Alfaro, La Rioja, Spanien; trocken, charaktervoll, mineralisch, feine Holznote, Bouquet von roten Früchten 0,75l
La Montesa Crianza „Rioja“
17,90 €
Rebsorte: Garnacha
Weingut Palacios Remondo, Alfaro, La Rioja, Spanien; trocken, charaktervoll, mineralisch, feine Holznote, Bouquet von roten Früchten 0,25l
La Montesa Crianza „Rioja“
9,90 €
Rebsorte: Garnacha
Weingut Palacios Remondo, Alfaro, La Rioja, Spanien; trocken, charaktervoll, mineralisch, feine Holznote, Bouquet von roten Früchten 0,1l
„Sauvignon Blanc“ F.Thienpont
48,00 €
Weingut F. Thienpont, Bordeaux, Frankreich trocken, frisch und angenehm ausbalanciert
Hackfleisch vom Weide - Angus Rind
Hackfleisch vom Weide - Angus Rind 500g
10,40 €
Für zu Hause zum Selberkochen - aus unserer eigenen Zucht und Schlachtung im 500 g Packerl
Hackfleisch vom Weide - Angus Rind 1,2 kg
23,80 €
Für zu Hause zum Selberkochen - aus unserer eigenen Zucht und Schlachtung im 1,2 kg Packerl
Spargelzeit
Queris Spargelcremesupperl
8,70 €
mit Spargeleinlage, Sahnehäubchen & Mandelblättchen
Portion bayerischer Stangenspargel
18,90 €
mit Petersilienkartoffeln
dazu geklärte Andechser Bio Butter
Portion bayerischer Stangenspargel
19,90 €
mit Petersilienkartoffeln und Sauce-Hollandaise
nach Wunsch zusätzlich
9,50 €
mit Wacholderschinken
nach Wunsch zusätzlich
10,90 €
mit Luftgetrocknetem Südtiroler Schinken
nach Wunsch zusätzlich
12,20 €
mit Schnitzel „Wiener Art“
nach Wunsch zusätzlich
13,90 €
mit gegrilltem Saiblingsfilet
nach Wunsch zusätzlich
24,50 €
mit Queris Rib-Eyesteak (250g)
Aus unserer Suppenküche
Kräftige Ochsenkraftbrühe vom Queris-Angus-Weiderind
7,90 €
mit Pfannenkuchenstreifen, Gemüsestreifen & Schnittlauch
Kräftige Ochsenkraftbrühe vom Queris-Angus-Weiderind
7,90 €
mit hausgemachtem Leberknödl vom Bio-Angus-Weiderind & Schnittlauch
Queris Bärlauchcremesupperl
8,20 €
mit Croutons & Blaukrautkresse
Aus der Vorspeisenküche
Queris gemischter Beilagensalat
7,80 €
mit unserem Hausdressing
Queris Brotzeit Dipperle mit hausgemachter Focaccia
7,90 €
Bärlauch-, sonnengetrocknete Tomaten-, Camembertcreme
Was ma heut B´sonderes ham
Ofenfrischer Schweinsbraten
17,90 €
aus der Schulter mit Kruste vom bayerischen Landschwein, dazu Kellerbiersoße, ein Kartoffelknödl sowie Krautsalat
Ofenfrischer Schweinsbraten
19,40 €
wahlweise mit hausgekochtem Apfel-Blaukraut
Queris gegrilltes Rib-Eye-Steak (250g)
39,20 €
vom Bio-Angus-Weide-Rind aus eigener Zucht, dazu unsere Andechser-Kräuterbutter, Ofenkartoffeln mit Schmand, sowie unser gemischter Beilagensalat mit Hausdressing
Tagliatelle
15,90 €
geschwenkt in Tomatenrahmsoße & Basilikumpesto, dazu abgeschmolzene Datteltomaten, gehobelte Parmesanspäne & Blaukrautkresse
Tagliatelle
19,90 €
wahlweise mit Hähnchenbrustfilet
Pulled Pork Burger Hausgemachtes Brioche-Burgerbrot mit gezupftem Schweinebraten
17,50 €
mit Blaukrautsalat, Käse, und Zwiebel
Pulled Pork Burger Hausgemachtes Brioche-Burgerbrot mit gezupftem Schweinebraten
21,90 €
mit Blaukrautsalat, Käse, Zwiebeln mit frittierten Erdäpfelstäbchen und Siracha Aoli
Queris kälberne Fleischpflanzerl
17,70 €
(Kalb, Bio-Angus & Schwein) an Kellerbiersoße, dazu unseren hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat
Zwei Spinatknödl
15,20 €
mit Weißweinsoße, abgeschmolzene Datteltomaten
sowie gehobelte Parmesanspäne und Blaukrautkresse
Bauerngröstl
14,70 €
Schweinefleisch mit Kartoffelknödl, Rührei
und Zwiebeln an Kellerbiersoße
Rinderschmorbraten vom Angus-Weideochsen
25,20 €
mit kräftig-sämiger Burgundersoße, gerührte Preiselbeeren, dazu unsere Serviettenknödl
Queris Bauerngartensalate
13,90 €
mit Gurkensalat, gemischtem Körnermix,
Walnüsse, Hausdressing & Creme Balsamico dazu Baguette
Queris Bauerngartensalate
18,90 €
mit gegrilltem Ziegenkäse vom Grill
Queris Bauerngartensalate
18,50 €
mit Hähnchenbrust vom Grill
Saiblingsfilet im Ganzen
27,90 €
mit Weißweinsoße, sowie Marktgemüse, dazu servieren wir Petersilienkartoffeln
Münchner Schnitzel
19,90 €
vom Schwein mit Senf & Meerrettich gewürzt, in Semmelbrösel gewendet und in Butterschmalz gebacken mit Kartoffel-Gurkensalat
Abgebräunter Leberkäse
11,90 €
vom Starnberger Metzgermeister mit heimischem Spiegelei, Kellerbiersoße sowie Grenaille-Bratkartoffeln
Queris "Krautwickerl"
18,90 €
Queris Krautwickerl gefüllt mit Hackfleisch (Schwein & Bio Angus-Rind), dazu Kümmeljus, sowie Petersilienkartoffeln
1,2kg Hackfleisch vom Weide - Angus Rind
23,80 €
Für Sie zu Hause zum selber kochen - aus unserer eigenen Zucht und Schlachtung im 1,2 kg Packerl
500g Hackfleisch vom Weide - Angus Rind
10,40 €
Für Sie zu Hause zum selber kochen - aus unserer eigenen Zucht und Schlachtung im 500 g Packerl
Aus unserer Zuckerbäckerei
Bayerische Creme
8,40 €
mit Himbeermark & Sahnehäubchen
Hausgemachtes Tiramisu
8,20 €
nach der Rezeptur von Antonios Großvater mit Kakao und Physalis
Queris Apfelkücherl
9,70 €
in Zimt-Zucker gewendet, dazu eine Kugel Bourbon-Vanilleeis und Sahnehäubchen
Rhabarber-Vanilletraum
8,20 €
hausgemachtes Rhabarberkompott mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis und Sahnehäubchen
Warmes Schokoladenküchlein
9,70 €
mit einer Bourbon-Vanille Eiskugel,
pürierte Erdbeeren & Sahnehäubchen
Affogato
5,30 €
Münchner Espresso von POL Venezia mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis
Kinderkarte
Kinderschweinebraten
10,70 €
mit Bratensoße und Kartoffelknödel
Kinderschnitzel „Wiener Art“
10,70 €
mit frittierten Erdäpfelstäbchen
Kartoffel-Reibekuchen
7,80 €
mit Apfelmus
Fischstäbchen (5 Stück)
8,30 €
mit Kartoffeln
Kartoffelknödel
5,00 €
mit Croutons und Bratensoße
Handgeschabte Spätzle
5,00 €
mit Bratensoße
Erdäpfelstäbchen
5,60 €
Kindereis
2,40 €
1 Kugel Eis nach Wahl mit Smarties
(Bourbon-Vanilleeis, Erdbeere, Schokolade)