Speisekarte
Schmankerl aus unserer Küche
Holzfällersteak
15,90 €
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und feiner Soße
Bierschmankerl jeden Mittwoch
Augustiner vom Holzfass frisch gezapft
4,90 €
solange der Vorrat reicht
Speiseschmankerl jeden Donnerstag
Queris Kaiserschmarrn
14,90 €
mit Rosinen, dazu servieren wir Apfelmus garniert mit Preiselbeeren
Zum Aperitif empfehlen wir
Augustiner Maximator 0,5 l
5,00 €
Lillet Birnentraum
8,60 €
Lillet White, Schweppes Tonic, Birnensaft und Zimtstange
Ramazotti-Rosato Tonic
8,60 €
Ramazotti Rosato, Schweppes Tonic, Zitrone, Eiswürfel
Campari Amalfi
8,60 €
Campari, Schweppes Bitter Lemon, Grapefruitsaft, Eiswürfel
Frühlingserwachen - erfrischender Sarti Spritz
8,60 €
Sarti Rosa, Weißwein, Soda & Zitrone
Queris Zitronen Kracherl
5,20 €
mit Eiswürfel (Zitrone, Zitronenmelisse & Ingwer)
Frischer Ingwertee
5,20 €
Queris Grapefruit Limo
5,20 €
mit Eiswürfel
Spargelzeit
Queris Spargelcremesupperl
8,90 €
mit Spargeleinlage, Sahnehäubchen & Mandelblättchen
Spargel-Salat Italienischer Art
15,90 €
frischer Spargel, Tomaten, gekochten Eiern, Petersilienkartoffeln & Olivenöl
Spargel-Salat Polnischer Art
15,90 €
Gehackte Eier, Semmelbrösel, Salzkartoffeln & Sauce-Hollandaise
Gegrillter Zander
27,90 €
mit Spargel-Ragout & Petersilienkartoffeln
Queris Spargel-Cordon-Bleu
29,90 €
frischer Spargel mit Käse & Wacholder Schinken gebacken & Gartensalat
Portion bayerischer Stangenspargel
20,90 €
mit Petersilienkartoffeln
dazu geklärte Butter
Portion bayerischer Stangenspargel
21,90 €
mit Petersilienkartoffeln und Sauce-Hollandaise
mit Wacholderschinken
8,90 €
nach Wunsch zusätzlich
mit Luftgetrocknetem Südtiroler Schinken
10,90 €
nach Wunsch zusätzlich
mit Wiener Schnitzel
12,90 €
nach Wunsch zusätzlich
mit Zanderfilet gegrillt
9,90 €
nach Wunsch zusätzlich
Schweinefilet
9,90 €
nach Wunsch zusätzlich
Filet Steak (180g)
29,90 €
nach Wunsch zusätzlich
Gebratene Bauerente - Jeden Sonntag und zu den Öffnungszeiten auf Vorbestellung
Halbe gebratene Bauernente
32,90 €
mit eigenem Safterl dazu hausgekochtes
Apfel-Blaukraut sowie ein Kartoffelknödel
Viertel gebratene Bauernente
26,90 €
mit eigenem Safterl dazu hausgekochtes
Apfel-Blaukraut sowie ein Kartoffelknödel
Aus unserer Suppenküche
Kräftige Ochsenkraftbrühe vom Queris-Angus-Weiderind
7,90 €
mit Pfannenkuchenstreifen, Gemüsestreifen & Schnittlauch
Kräftige Ochsenkraftbrühe vom Queris-Angus-Weiderind
7,90 €
mit Leberspätzle & Schnittlauch
Bärlauch-Crème-Suppe
7,90 €
Kresse & Sahnehäubchen
Spargel-Créme-Suppe
8,90 €
frischen Spargel & Sahnehäubchen
Unsere Salatauswahl
Kleiner Gartensalat - gerne auch als Vorspeise
7,90 €
Blattsalate, Kartoffelsalat, Krautsalat, Karotten & Datteltomaten
Queris-Salat
14,90 €
Blattsalat, Kartoffelsalat, Karotten, Tomaten, Körner & Nüsse
wahlweise mit
18,90 €
gegrilltem Ziegenkäse
wahlweise mit
22,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
Vegetarisches & Veganes Essen
Rote Beete Maultaschen
20,90 €
Walnüssen, Zucchini, Datteltomaten, Tomatensoße, Parmesan & kleiner Gartensalat (vegan ohne Parmesan)
Käsespätzle
16,90 €
Röstzwiebeln, Kresse & kleinem Gartensalat
Bärlauchknödel
16,90 €
brauner Butter & frischen Parmesan
Bayerische Rahmschwammerl
15,90 €
Serviettenknödel
Bayerische Rahmschwammerl
17,90 €
Serviettenknödel mit kleinem Gartensalat
Steaks von unserem Bio-Angus-Weiderindern
Entrecote-Steak (220 g)
27,90 €
Hochwertiges Stück mageres Fleisch vom hinteren Rücken des Rindes, mit einem Fettrand versehen, welcher das Fleisch saftig macht, die Marmorierung ist sehr fein
Filetsteak (180 g)
29,90 €
Zartestes und feinstes Teil des Rindes
Gartensalat
7,90 €
Gemüse vom Markt
5,90 €
Grenaille-Bratkartoffeln
6,90 €
Pommes
4,90 €
Pfefferrahmsoße
3,90 €
Barbecue Soße
3,90 €
Kräuterbutter (3 Stück)
2,90 €
1 Spiegelei
1,90 €
Unsere Schmankerl - Fisch & Fleisch
Schweinsbraten
17,90 €
Kartoffelknödel & Krautsalat oder Blaukraut
Saiblingsfilet vom Grill
27,90 €
frisches Gemüse vom Markt & Petersilienkartoffeln
Bayerisches Hirschgulasch
24,90 €
Serviettenknödel & Preiselbeerbirne
Cordon Bleu
22,90 €
mit Bergkäse und Emmentaler sowie Wachholderschinken & Pommes
Medaillons vom Schweinefilet
24,90 €
Spätzle & Schwammerlsoße
Medaillons vom Schweinefilet
25,90 €
mit Käsespätzle
Abgebräunter Leberkas
13,90 €
Metzgerei Kandler, Starnberg, Spiegelei, Kartoffel-Gurkensalat & Bratensoße
Queris Fleischpflanzerl
17,90 €
Kartoffel-Gurkensalat & Bratensoße
Münchner Schnitzel
25,90 €
mit Kartoffel-Gurkensalat & Zitrone
Wiener Schnitzel vom Kalb
27,90 €
Kartoffel-Gurkensalat oder Pommes
Wiener Schnitzel vom Kalb
28,90 €
Grenaille-Bratkartoffeln, Zitrone & Preiselbeeren
VON UNSEREN BIO-ANGUS-WEIDERINDER
Saftgulasch
22,90 €
Eierspätzle & Essiggurkerl
Krautwickerl
19,90 €
mit saftigen Hackfleisch vom Bio-Ring, Kartoffelpüree und Bratensauce
Rinderroulade "Omas Art"
24,90 €
Kartoffelpüree
Aus unserer Zuckerbäckerei
Antonios Dunkelbier-Tiramisu
8,90 €
Queris Bananeneis
7,90 €
karamelisierte Walnüsse, Bananen-Brownie & Sahnehaube
Gemischtes Eis
8,10 €
(3 Kugeln nach Wahl: Bourbon-Vanille, Erdbeere, Schokolade, oder Zitronensorbet)
Gemischtes Eis mit Sahne
8,90 €
(3 Kugeln nach Wahl: Bourbon-Vanille, Erdbeere, Schokolade, oder Zitronensorbet)
3 Apfelkücherl
8,90 €
mit Bourbon-Vanilleeis und Sahne
Omas ofenfrischer Apfelstrudel
8,90 €
Bourbon-Vanilleeis
Schokokücherl
8,90 €
Bourbon-Vanilleeis,
Beerenröster & Sahne
Affogato
5,90 €
Bourbon-Vanilleeis & Espresso
Kinderspeisekarte
Kinderschnitzel „Wiener Art“
10,90 €
mit frittierten Erdäpfelstäbchen
Fischstäbchen (5 Stück)
8,90 €
mit Kartoffeln
Kartoffelknödel
5,00 €
mit Croutons und Bratensoße
Handgeschabte Spätzle
5,00 €
mit Bratensoße
Erdäpfelstäbchen
5,60 €
Nudeln mit Tomatensoße
6,90 €
Kindereis
2,40 €
1 Kugel Eis nach Wahl mit Smarties
(Bourbon-Vanilleeis, Erdbeere, Schokolade)