Speisekarte

Schmankerl aus unserer Küche

Gefüllte Paprikaschote
15,90 €
mit Hackfleisch von unseren Bio-Angusrindern und Jasminreis

Bierschmankerl jeden Mittwoch

Augustiner vom Holzfass frisch gezapft
4,90 €
solange der Vorrat reicht

Speiseschmankerl jeden Donnerstag

Queris Kaiserschmarrn
14,90 €
mit Rosinen, dazu servieren wir Apfelmus garniert mit Preiselbeeren

Zum Aperitif empfehlen wir

Augustiner Maximator 0,5 l
5,00 €
Lillet Birnentraum
8,60 €
Lillet White, Schweppes Tonic, Birnensaft und Zimtstange
Ramazotti-Rosato Tonic
8,60 €
Ramazotti Rosato, Schweppes Tonic, Zitrone, Eiswürfel
Campari Amalfi
8,60 €
Campari, Schweppes Bitter Lemon, Grapefruitsaft, Eiswürfel
Frühlingserwachen - erfrischender Sarti Spritz
8,60 €
Sarti Rosa, Weißwein, Soda & Zitrone
Queris Zitronen Kracherl
5,20 €
mit Eiswürfel (Zitrone, Zitronenmelisse & Ingwer)
Frischer Ingwertee
5,20 €
Queris Grapefruit Limo
5,20 €
mit Eiswürfel

Gebratene Bauerente - Jeden Sonntag und zu den Öffnungszeiten auf Vorbestellung

Halbe gebratene Bauernente
32,90 €
mit eigenem Safterl dazu hausgekochtes Apfel-Blaukraut sowie ein Kartoffelknödel
Viertel gebratene Bauernente
26,90 €
mit eigenem Safterl dazu hausgekochtes Apfel-Blaukraut sowie ein Kartoffelknödel

Vorspeisen

Kräftige Ochsenkraftbrühe vom Queris-Angus-Weiderind
7,90 €
mit Pfannenkuchenstreifen, Gemüse & Schnittlauch
Kräftige Ochsenkraftbrühe vom Queris-Angus-Weiderind
7,90 €
mit Leberknödel & Schnittlauch
Spargel-Créme-Suppe
8,90 €
Spargeleinlage & Sahnehäubchen
Gebackene Egerlinge
8,90 €
mit Salatbouquet & Remouladensoße

Unsere Salatauswahl

Kleiner bayerischer Salatteller - gerne auch als Vorspeise
7,90 €
Blattsalate, Kartoffelsalat, Krautsalat, Karotten & Datteltomaten
Queris-Salat
14,90 €
Blattsalat, Kartoffelsalat, Karotten, Tomaten, Körner & Nüsse
wahlweise mit
24,90 €
Riesengarnelen
wahlweise mit
18,90 €
gegrilltem Ziegenkäse
wahlweise mit
22,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
wahlweise mit
24,90 €
Saiblingsfilet

Brotzeiten

Obazda
12,90 €
roten Zwiebelringerl & Hausbrot
Bayerischer Wurstsalat
12,90 €
aus der Regensburger
Bayerischer Wurstsalat
13,90 €
aus der Regensburger mit Käse
Zwei Matjesfilet in Dillrahm
16,90 €
mit roten Zwiebeln & Petersilienkartoffeln
Abgebräunter Leberkas vom Starnberger Schmankerlmetzger Kandler
13,90 €
Kartoffel-Gurkensalat, Spiegelei & Bratensoße
Queris *Saure Knödel*
10,90 €
mit roten Zwiebeln & Schnittlauch

Vegetarisches & Veganes Essen

Rote Beete Maultaschen
20,90 €
Walnüssen, Zucchini, Datteltomaten, Tomatensoße, Parmesan & kleiner Gartensalat (vegan ohne Parmesan)
Käsespätzle
16,90 €
mit Röstzwiebeln, Kresse & kleinem Gartensalat
Ratatouillegemüse
18,90 €
mit Ziegenkäse überbacken & Salzkartoffeln

Steaks von unserem Bio-Angus-Weiderindern

Entrecote-Steak (220 g)
27,90 €
Hochwertiges Stück mageres Fleisch vom hinteren Rücken des Rindes, mit einem Fettrand versehen, welcher das Fleisch saftig macht, die Marmorierung ist sehr fein
Filetsteak (180 g)
29,90 €
Zartestes und feinstes Teil des Rindes
Gartensalat
7,90 €
Gemüse vom Markt
5,90 €
Grenaille-Bratkartoffeln
6,90 €
Pommes
4,90 €
Pfefferrahmsoße
3,90 €
Barbecue Soße
3,90 €
Kräuterbutter (3 Stück)
2,90 €
1 Spiegelei
1,90 €

Unsere Schmankerl - Fisch, Fleisch & fränkische Bratwürste

Schweinsbraten
17,90 €
Kartoffelknödel & Krautsalat oder Blaukraut
Halbe gegrillte Schweinshaxe
22,90 €
Semmelknödl & Bayerisch Kraut
Baby-Spare Ribs
21,90 €
mit BBQ-Sauce & Baguette
Baby-Spare Ribs
22,90 €
mit BBQ-Sauce mit Pommes oder Wedges
Saiblingsfilet vom Grill
27,90 €
frisches Gemüse vom Markt & Petersilienkartoffeln
Gebackenes Goldbarschfilet
17,90 €
Kartoffel-Gurkensalat, Zitrone & Remoulade
Cordon Bleu
22,90 €
(Bergkäse & Bauernschinken) mit Pommes & Preiselbeeren
Queris Grillteller
29,90 €
Medaillons vom Schwein, Rind & Hähnchen, Speckscheibe, grüne Bohnen, Kräuterbutter & Pommes
Medaillons vom Schweinefilet
24,90 €
Spätzle & Schwammerlsoße
Medaillons vom Schweinefilet
25,90 €
mit Käsespätzle
Linguine mit Riesengarnelen
24,90 €
Tomatensoße, Chilli & Knoblauch
Abgebräunter Leberkas
13,90 €
Metzgerei Kandler, Starnberg, Spiegelei, Kartoffel-Gurkensalat & Bratensoße
Kalbsleber Berliner Art
23,90 €
Kartoffelpüree, Apfelspalten & Röstzwiebeln
Wiener Schnitzel vom Kalb
27,90 €
Kartoffel-Gurkensalat oder Pommes
Wiener Schnitzel vom Kalb
28,90 €
Grenaille-Bratkartoffeln, Zitrone & Preiselbeeren

VON UNSEREN BIO-ANGUS-WEIDERINDER

Saftgulasch
22,90 €
Semmelknödl & Essiggurkerl
Gesottener Tafelspitz
25,90 €
Rahmwirsing & Petersilienkartoffeln
Zwiebelrostbraten aus der Hüfte
27,90 €
mit Grenaille-Bratkartoffeln
Queris Fleischpflanzerl
17,90 €
Kartoffel-Gurkensalat & Bratensoße

Aus unserer Zuckerbäckerei

Edelbrand
5,90 €
Auswahl von der Stiftungsbrennerei-München Freiham (Marille, Birne & Apfel) 2 cl
Antonios Limoncello-Tiramisu
8,90 €
Queris-Erdbeer-Traum
9,50 €
Bourbon-Vanilleeis & Sahne
Gemischtes Eis
8,10 €
(3 Kugeln nach Wahl: Bourbon-Vanille, Erdbeere, Schokolade, oder Zitronensorbet)
Gemischtes Eis mit Sahne
8,90 €
(3 Kugeln nach Wahl: Bourbon-Vanille, Erdbeere, Schokolade, oder Zitronensorbet)
3 Apfelkücherl
8,90 €
mit Bourbon-Vanilleeis und Sahne
Warmer Apfelstrudel
8,90 €
mit Bourbon-Vanilleeis
Schokokücherl
8,90 €
Bourbon-Vanilleeis, Beerenröster & Sahne
Affogato
5,90 €
Bourbon-Vanilleeis & Espresso

Kinderspeisekarte

Kinderschnitzel „Wiener Art“
10,90 €
mit frittierten Erdäpfelstäbchen
Fischstäbchen (5 Stück)
8,90 €
mit Kartoffeln
Kartoffelknödel
5,00 €
mit Croutons und Bratensoße
Handgeschabte Spätzle
5,00 €
mit Bratensoße
Erdäpfelstäbchen
5,60 €
Nudeln mit Tomatensoße
6,90 €
Kindereis
2,40 €
1 Kugel Eis nach Wahl mit Smarties (Bourbon-Vanilleeis, Erdbeere, Schokolade)